duyurular

16

Mart

Kral Pestil Köme ile Ar-Ge Çalışmaları

KTÜ TEKNOLOJİ TRANSFER OFİSİ

Kral Pestil Köme ile Ar-Ge Çalışmaları

 

Karadeniz Teknik Üniversitesi Teknoloji Transfer Ofisi Müdürü Doç. Dr. Oktay YILDIZ ve B… Mühendislik (Gizlilik gereği firma adı saklı tutulmuştur) firmasıAr-Ge sorumlusu Metin KARABACAK ile bölgemizin en önemli geleneksel gıda ürünleri üreten firması olan Kral Pestil Köme işletmesinin yeni nesil kurutma sistemleri ve üretimi modernizasyonu hakkında laboratuvar, saha ve literatür çalışmaları ışığında sistem tasarımına başlanıldı.