Maden mühendisliği; yeraltı ve yerüstü kaynakların ekonomik olarak üretilmesi, işlenmesi ve kullanılabilir hale getirilmesi süreçlerini yöneten bir mühendislik disiplinidir. Maden mühendisi; mineral kaynakların aranması ve bulunması, fizibilite çalışmalarının gerçekleştirilmesi, maden tasarımı, üretim planlarının geliştirilmesi, üretim ve işletme faaliyetleri ile madenin kapanışına kadar olan tüm süreci ya da bu sürecin herhangi bir aşamasını yönetebilir.

Maden mühendisliği; jeoloji, metalurji, jeoteknik mühendislik ve haritacılık gibi birçok disiplinle ilişkilidir. Verimli ve güvenli üretim ile doğaya saygılı çalışma ilkeleri temelinde faaliyet gösterir. Ana çalışma alanı yeraltı kaynaklarının üretimi olmakla birlikte maden mühendisleri tünelcilik ve her türlü yerüstü ve yeraltı kazıları konusunda da yetkindir. Meslek, yalnızca tasarım değil, aynı zamanda sistemin en uygun koşullarda sürdürülebilir şekilde işletilmesini de kapsar.