Karadeniz Teknik Üniversitesi Maçka Meslek Yüksekokulu öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Onur Tolga Okan, yürütücülüğünü üstlendiği “Biyoteknolojik Yaklaşımlarla Ferulik Asit Tabanlı Biyovanilin Üretim Süreçlerinin Optimizasyonu” başlıklı proje kapsamında Anadolu Ajansı (AA) muhabirine açıklamalarda bulundu.

Verilen demeçte, doğal aroma maddesi olan vanilinin, özellikle ferulik asit temelli biyoteknolojik yollarla elde edilmesi üzerine yürütülen bilimsel çalışmalar kamuoyuna aktarıldı. Biyovanilin üretiminde mikroorganizma temelli dönüşüm süreçleri, çevre dostu reaksiyonlar, maliyet etkinliği ve sürdürülebilirlik ilkeleri detaylı olarak değerlendirildi.

Dr. Öğr. Üyesi Okan, Türkiye’nin tarımsal atıklardan ferulik asit elde edebilecek potansiyele sahip olduğunu vurgulayarak, bu alanda geliştirilecek yerli üretim teknolojilerinin dışa bağımlılığı azaltabileceğini ve yüksek katma değerli ürünlere zemin hazırlayabileceğini ifade etti.

Anadolu Ajansı tarafından yayımlanan bu haber, birçok ulusal medya kuruluşunda da yer bularak, projenin hem akademik çevrelerde hem de sektör temsilcileri nezdinde ilgiyle karşılanmasına vesile olmuştur. Bu gelişme, Maçka Meslek Yüksekokulu'nun biyoteknoloji alanındaki yenilikçi çalışmalarının kamuoyunda daha fazla görünürlük kazanmasını sağlamıştır.

KTÜ Maçka Meslek Yüksekokulu olarak, bilimin topluma aktarılması sürecine katkı sağlayan öğretim üyemiz Dr. Öğr. Üyesi Onur Tolga Okan’ı tebrik ediyor; projeye katkı sağlayan tüm paydaşlara teşekkür ediyoruz.