Dr. ÖÄŸr. Üyesi Onur Tolga Okan Uluslararası AraÅŸtırma Konusunun Editör Ekibinde

Yüksekokulumuz Kimya ve Kimyasal Ä°ÅŸleme Teknolojileri Bölümü öÄŸretim üyelerinden Dr. ÖÄŸr. Üyesi Onur Tolga Okan, Web of Science Core Collection – Science Citation Index Expanded (SCIE) kapsamında indekslenen ve Q1 kategorisinde yer alan Frontiers in Nutrition dergisinde açılan uluslararası araÅŸtırma konusunun editör ekibinde yer almaktadır.

Araştırma Konusu

“Bioactive Phenolics and Antioxidant Capacity of Wild and Cultivated Plants: Nutritional Properties and Health Potential”

baÅŸlıklı araÅŸtırma konusu; yabani, geleneksel ve kültüre alınmış bitkilerin biyoaktif fenolik bileÅŸenleri ve antioksidan kapasiteleri ile bunların besinsel özellikleri ve saÄŸlık potansiyellerine odaklanmaktadır.

AraÅŸtırma konusu kapsamında; bitki biyoçeÅŸitliliÄŸi, yetiÅŸtirme yöntemleri, hasat sonrası iÅŸleme süreçleri, biyoaktif fenolik bileÅŸenler, antioksidan kapasite, besinsel özellikler ve bunların saÄŸlıkla iliÅŸkileri üzerine gerçekleÅŸtirilen çalışmaların bir araya getirilmesi amaçlanmaktadır.

Uluslararası Editör Ekibi

AraÅŸtırma konusunun editör ekibinde;

Dr. ÖÄŸr. Üyesi Onur Tolga Okan
Prof. Mdungazi Knox Maluleke
Dr. Lucia Ntsoane

yer almaktadır.

Frontiers in Nutrition

AraÅŸtırma konusunun yayımlandığı Frontiers in Nutrition, Frontiers Media SA tarafından yayımlanmakta ve Web of Science Core Collection – Science Citation Index Expanded (SCIE) kapsamında indekslenmektedir.

Derginin 2025 yılı akademik göstergeleri:

• Journal Impact Factor (JIF): 5,5

• 5 Yıllık Journal Impact Factor: 6,1

• Journal Citation Indicator (JCI): 0,95

• CiteScore: 9,6

• JCR Kategorisi: Nutrition & Dietetics

• Kategori Sıralaması: 23/114

• Kategori ÇeyreÄŸi: Q1

Dergi ayrıca Web of Science kapsamında Current Contents – Clinical Medicine içerisinde yer almakta ve Essential Science Indicators kapsamında da bulunmaktadır.

Makale Gönderimi

Ä°lgili araÅŸtırma konusu için son makale gönderim tarihi 19 Mart 2027 olarak belirlenmiÅŸtir. Konu kapsamına uygun araÅŸtırmalar için araÅŸtırmacılar özet veya tam makale gönderiminde bulunabilmektedir.

Dr. ÖÄŸr. Üyesi Onur Tolga Okan’ın uluslararası editör ekibinde yer aldığı bu araÅŸtırma konusu; bitkisel biyoaktif bileÅŸenler, fenolik maddeler, antioksidan kapasite, beslenme ve saÄŸlık iliÅŸkisini farklı yönleriyle ele alan bilimsel çalışmaların bir araya getirilmesini hedeflemektedir.

ÖÄŸretim üyemiz Dr. ÖÄŸr. Üyesi Onur Tolga Okan’ı bu önemli uluslararası akademik görevi dolayısıyla tebrik ediyor, baÅŸarılarının devamını diliyoruz.