Ortağı olduğumuz Ufuk Avrupa Programı Sürdürülebilir Mavi Ekonomi Ortaklığı (SBEP) çağrısı kapsamında desteklenen projemizin açılış toplantısı Technological University Dublin 'de gerçekleşti. Valorising seafood side streams, residues, unwanted catches and discards for production of bioactive protein hydrolysates and high added value biomolecules (VASECAD) Projesi deniz ürünleri atıklarının değerlenmesini sağlayarak gıda güvenliğine, kaynak kullanımına ve çevresel sürdürülebilirliğe katkı sunmayı amaçlamaktadır. Sektörün optimize edilmiş süreçleri benimsemesi, politika entegrasyonu, ekonomik büyüme, istihdam yaratılması ve su ürünleri yetiştiriciliği ile balıkçılık sektörlerinde çevresel sürdürülebilirliğin artırılmasının beklendiği projenin yürütücülüğü KTÜ Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Fatma Telli Karakoç tarafından yapılmaktadır. 

DUBLİN Teknoloji Üniversitesi'nin de yer aldığı proje kapsamında gerek KTÜ Sümene Deniz Bilimleri Fakültesi gerekse DUBLİN TÜ tarafından üretilecek olan biyoaktif bileşiklerin cilt sağlığına olan etkileri KTÜ-İLAFAR trarafından araştırılacaktır. 

 

Önceki Sonraki