Karadeniz Teknik Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Bakanlar Kurulu'nun 01.02.2010 tarihli kararı ve 26 Şubat 2010 tarihli resmi gazete ilanına istinaden kurulmuştur. Fakülte bölümleri ve anabilim dallarının açılması 01.12.2010 gün ve 43307 sayılı YÖK kararı ile  uygun görülmüştür. 

Kurucu dekan Prof. Dr. Orhan DEĞER (2011-2016) döneminde Hemşirelik Bölümü (2012-2013 Eğitim Öğretim Yılı) ve Sağlık Yönetimi Bölümü (2015-2016 Eğitim Öğretim Yılı) ilk öğrencileriyle eğitim ve öğretime başlamıştır. 

Sağlık Bilimleri Fakültesi halen beş lisans programında faaliyet göstermektedir. 

1. Beslenme ve Diyetetik Bölümü

2. Çocuk Gelişimi Bölümü

3. Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Bölümü

4. Hemşirelik Bölümü

5. Sağlık Yönetimi Bölümü