Ekonomi ve Felsefe Toplantıları - 137
ÇAY ÜRETİMİNDE ÜRÜN ÇEŞİTLİLĞİ VE ORGANİK ÇAYA GEÇİŞSÜRECİ
Bir İktisadi Devlet Teşekkülü olan Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), Türkiye´nin tarım politikasına uygun olarak çay ziraatını geliştirmek, çay kalitesini ıslah etmek, işlenmesini teknik esaslara göre yürütmek, iç ve dış pazar taleplerini karşılamak üzere kuru çay üretmek, ithal etmek ve ihraç etmek amacıyla faaliyet göstermektedir. Türkiye’de üretilen yaş çay ürününün yıllara göre değişmekle birlikte yaklaşık %55 - 60’ı ÇAYKUR tarafından satın alınmaktadır. ÇAYKUR´un yurtiçi kuru çay piyasasındaki pazar payı ise yaklaşık %60 - 65’dir. Bir taraftan işlenmeye uygun nitelikteki çay yapraklarını satın alma yoluyla çay üreticilerine gelir sağlayan ÇAYKUR, diğer yandan başta 45 adet yaş çay işleme fabrikası (İlk yaş çay işleme fabrikası 1947 yılında faaliyete geçen Rize-Merkez Çay Fabrikası’dır) ve diğer tesisleriyle birlikte yaklaşık 16500 kişiyi istihdam ederek Türkiye ekonomisine önemli katkıda bulunmaktadır. Yine ÇAYKUR, 2016 yılı rakamlarına göre 86 farklı ülkeye yapmış olduğu kuru çay ihracatı ile de 28.700.000,- USD’ lık bir geliri Türkiye ekonomisine kazandırmıştır.
Son yıllarda yeşil, beyaz, organik ve soğuk çay üretimi gibi ürün çeşitliliğine dair yapılan çalışmalar ve tanıtım faaliyetleri ÇAYKUR’ un karlılığının artmasında önemli bir etken olmuştur. ÇAYKUR’ un ürün çeşitliliğindeki yeni hedefleri, yurtdışı tanıtım faaliyetleri ve organik çaya geçiş sürecinin ele alınacağı “ Çay Üretiminde Ürün Çeşitliği ve Organik Çaya Geçiş Süreci ” adlı 137. Toplantımız ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat SÜTLÜOĞLU tarafından gerçekleştirilecektir.
Prof. Dr. Yusuf SÜRMEN
Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdürü
Tarih:30.03.2017
Saat: 14.30
Yer: İİBF Ek Bina 4.Kat / Seminer Salonu
Etkinlikler
Karadeniz Kariyer Fuarı
11 Mart 2019 Pazartesi - 12 Mart 2019 Salı
Structural Geology and Global Tectonics: Links to Lithosphere Evolution and Mantle Geodynamics
24 Nisan 2019 Çarşamba - 26 Nisan 2019 Cuma
Düşünden Gerçeğine Proje Pazarı
29 Mayıs 2019 Çarşamba - 31 Mayıs 2019 Cuma
Eurasian Congress on Molecular Biotechnology, ECOMB 2019
19 Eylül 2019 Perşembe - 21 Eylül 2019 Cumartesi
International Congress: Livenarch-VI 2019
25 Eylül 2019 Çarşamba - 28 Eylül 2019 Cumartesi